南昌开启食品安全进校园巡查模式
“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。近几年，跟随着祖国腾飞的步伐，经济蒸蒸日上，生活水平日益提高，人们就是想吃就吃，但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题了。
中小学生，由于年龄尚幼，识别能力较弱，维权意识淡薄，很难去发现食品中存在的安全问题，也不知道应该如何去维护自身的权利，因此，学校一直是食品安全问题的重灾区。开展学校食堂及其周边的食品安全问题排查，是非常及时且必要的行动，通过这种普查，及时发现问题隐患，减少爆发食品安全问题风险，打击震慑不法行为，消除解决食品安全问题。学校食堂饭菜千篇一律，服务人员态度冷漠，或者在食堂饭菜吃出钢丝球、苍蝇以及虫子，这些
看起来都是一些微不足道的小事，并不会对孩子们的身体健康造成巨大伤害。但是这些常见的小问题，往往都折射出在校园食堂中，存在着经营管理不善、制度存在缺陷的问题，正是因为这些问题的存在，才让学校食堂爆发食品安全问题存在的可能，也让有些孩子宁可买零食充饥，却不愿意在学校食堂就餐，给了学校周边摊贩生存的空间，为孩子们的健康埋下更大的隐患。因此，将解决食品安全问题的落脚点放到一件件细微的小事之上，切切实实提高孩子们的认可度和满意度，让孩子们乐于在食堂就餐，能够在食堂吃好饭，从而实现维护孩子们身体健康的目标。
从今年3月起至明年3月，南昌市将开展为期一年的学校食品安全专项治理工作。南昌市于3月20日正式开展中小学校食品安全联合检查。
此次专项治理范围包括各级各类学校(中小学、幼儿园)、学生集体用餐配送企业。专项治理内容包括餐饮服务提供者资质证明，校(园)长负责制和学校食品安全管理机构建立情况，食品安全管理制度落实情况，食品安全自查情况，食品安全专(兼)职管理员配备情况，原材料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用情况，以及餐具消毒、留样等是否符合规范要求等。同时，强化校长或教师代表缴费陪餐制度，做到“三同”，即与学生同样缴费、同时就餐、同标准就
餐，每天做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
常言道“孩子就是未来，孩子就是希望”，在校园开展食品安全培训课程，帮助孩子们提高问题食品鉴别能力、培养食品安全维权意识，也是解决食品安全问题的治根之策。同时也要积极宣传，引导孩子们远离路边摊，拒绝三无食品，宣传典型案例，在孩子们心目中树立起保护自身健康，注意食品安全的概念，彻底解决食品安全问题。
食品安全作为一个关系重大、影响深远的社会问题，关系到人民群众的安全感和幸福感，影响着大众百姓的身体健康和生命财产，是一个不容忽视的大问题。因此我们应该从细节抓起，努力构建完善的食品安全体系，保护孩子们的安全，呵护祖国的未来。
